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Teesorten


Oolong Tee – der braune Drachentee

Oolong Tee – der braune Drachentee

Das Wichtigste zuerst: Beim Oolong Tee, auch „brauner Tee“ genannt, handelt es sich um einen halbfermentierten Tee. Das bedeutet, dass er, anders als grüner Tee, zwar fermentiert wird, aber deutlich kürzer als schwarzer Tee. Es gibt viele verschiedene Oolong, und...
Grünteesorten aus Japan, China und Indien

Grünteesorten aus Japan, China und Indien

Grüner Tee erfreut sich einer hohen Beliebtheit. Er ist gesund, reinigt Körper und Geist und soll sogar beim Abnehmen helfen. Schon tausende Jahre wird vor allem in Asien grüner Tee in vielen verschiedenen Sorten getrunken. Ursprünglich aus China stammend, fand er...
Grüner Tee – Herkunft und Geschichte

Grüner Tee – Herkunft und Geschichte

Grüntee oder Grüner Tee ist sehr beliebt. Er kommt, wie alle Tees ursprünglich aus China. Es existierten nach alten Überlieferungen mehr als 8000 Grüntee-Sorten. Auch heute noch gibt es wohl, vor allem in China, Japan und Taiwan, noch mehr als 1500 Sorten. Grüner Tee...